Rezeptideen

Ob für's gemütliche Abendessen mit den besten Freunden, für den spontanen Sonntagsbesuch oder die große Grillparty im Garten - wir haben für jede Gelegenheit und für jeden Geschmack das passende Rezept parat.

Nach und nach werden wir diese Seite mit vielen kreativen Rezepten füllen - von klassisch bis ausgefallen!

Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen :-)
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_Geflügelsalat

Geflügelsalat

Zubereitung

Unser Geflügelsalat - Fruchtig & frisch für heiße Sommertage oder auch als Beilage für eine deftige Brotzeit.

Das Hertel Hähnchen (nach Belieben mit oder ohne Haut) von den Knochen lösen und das Fleisch in ca. 0,50 cm große Würfel klein schneiden. Ananas, Mandarinen, Champignons und den Spargel gut abtropfen lassen, den Ananassaft auffangen für's Dressing. Hähnchenfleisch, Ananas, Champignons, Mandarinen und Spargelspitzen gut in einer Schüssel vermengen.

Die Mayonnaise, Sahne, Zitronensaft und Ananassaft zu einem Dressing vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing über den Geflügelsalat geben und gut mischen. Anschließend den Salat kalt stellen und gut durchziehen lassen. Nach Belieben mit Weißbrot oder Brötchen servieren.

Wir wünschen guten Appetit!

Zutaten

1 ganzes
Hertel Hähnchen
1
kl. Dose Mandarinen
1
kl. Dose Champigons, in Scheiben
1
kl. Glas Spargelspitzen
6 EL
Mayonnaise
1
kl. Dose Ananasstücke
6 EL
Sahne
2 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
4 EL
Ananassaft
nach Belieben
Salz & Pfeffer
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